اگر غالباً به یک رستوران مراجعه می کنید ، شاید دنده کبابی برای خانم ها خیلی عجیب نباشد. بسیاری از افراد معمولاً فکر می کنند که تهیه این غذا در خانه بیش از حد دشوار است.

در این مقاله به شما ثابت خواهیم کرد که این یک باور کاملاً نادرست بوده است. تنها با حدود 45 دقیقه حضور در آشپزخانه ، زنان توانستند یک دنده کبابی تهیه کنند ، که هم به عنوان غذا در رستوران زیبا و هم خوشمزه بود.

دنده گوشت خوک کبابی با نارنجی

به زنان بگویید که چطور دنده کبابی درست کنند که هم زیبا باشد و هم خوشمزه: شوهر شما قطعاً عاشق رژیم خواهد شد!  - تصویر 2

مواد اولیه دنده کبابی

دنده های کودک 1 کیلوگرم

1 گلابی ، 2 پرتقال زرد

پیاز ، سیر ، رزماری تازه

ادویه ها: شراب قرمز ، سس کباب پز ، پوست پرتقال رنده شده ، پودر چیلی کره ای ، نوشابه (با کوکا جایگزین می شود) ، عسل ، سس گوجه فرنگی ، سرکه ، سس سویا ، روغن زیتون ، کره رنده شده ، شکر قهوه ای ، دانه های فلفل

وسایل: مخلوط کن ، اجاق گاز / سرخ کن بدون روغن ، فویل

طرز تهیه دنده کبابی

– مرحله 1: پیش درمانی دنده های جوان

پس از خرید دنده های گوشت خوک ، آنها را حدود 2 ساعت در آب سرد خیس کنید تا آلودگی هایی که هنوز به گوشت می چسبند از بین برود. سپس گوشت را دوباره بشویید و اجازه دهید آب آن خارج شود.

بنابراین وقتی دنده ها تمام شد ، دنده ها جویدنی نیستند ، بعد از اینکه گوشت تخلیه شد ، فیلم سفید را روی دنده ها برگردانید و آنها را با چاقوی تیز برش دهید.

به زنان بگویید که چطور دنده کبابی درست کنند که هم زیبا باشد و هم خوشمزه: شوهر شما قطعاً عاشق رژیم خواهد شد!  تصویر 3

– مرحله 2: پیش تصفیه مواد دیگر

گلابی ها را شسته ، از پوست و دانه ها پوست گرفته و برش می دهند.

یک پیاز را پوست بگیرید ، حدود 15 دقیقه آن را در آب سرد خیس کنید تا کمتر تند شود ، سپس آنها را خرد کنید تا راحتتر مخلوط شوند. سیر له شده.

به زنان بگویید که چطور دنده کبابی درست کنند که هم زیبا باشد و هم خوشمزه: شوهر شما قطعاً عاشق رژیم خواهد شد!  - تصویر 4
به زنان بگویید که چطور دنده کبابی درست کنند که هم زیبا باشد و هم خوشمزه: شوهر شما قطعاً عاشق رژیم خواهد شد!  تصویر 5

پرتقال شسته شده ، 1 قطعه قطعه قطعه شده ، 1 آب فشرده.

گلابی ، پیاز خرد شده و سیر را در مخلوط کن بریزید ، سپس مواد را پوره کرده و در یک کاسه قرار داده ، آماده کنید تا مخلوط سس درست شود.

– مرحله 3: دنده ها را سس پرتقال مارین شده درست کنید

در ظرف مواد خالص شده را جایگزین کنید 2 قاشق غذاخوری کره صدف ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا ، 1 قاشق غذاخوری سرکه ، 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ، 50 میلی لیتر شراب قرمز ، شکر ، 2 قاشق چایخوری پودر چیلی کره ای ، 2 قاشق غذاخوری قهوه عسل ، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده شده ، 150 میلی لیتر آب گازدار ، 50 میلی لیتر آب پرتقال و 100 میلی لیتر سس کباب.

مخلوط را خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا حل شوند.

به زنان بگویید که چطور دنده کبابی درست کنند که هم زیبا باشد و هم خوشمزه: شوهر شما قطعاً عاشق رژیم خواهد شد!  تصویر 6

– مرحله 4: دنده ها را مارین کنید

دنده های آماده شده را روی تابه قرار دهید و 1/2 سس آماده شده را روی دنده ها بمالید (بقیه سس برای پختن روی دنده ها هنگام پخت استفاده می شود). ظرف را با مواد غذایی بپوشانید ، به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید یا بگذارید یک شب بماند.

به زنان بگویید که چطور دنده کبابی درست کنند که هم زیبا باشد و هم خوشمزه: شوهر شما قطعاً عاشق رژیم خواهد شد!  تصویر 7

– مرحله 5: دنده های کبابی

دنده های آغشته به سس را با فویل آلومینیوم بپوشانید. سپس دنده ها را 4 بار با حرارت زیر بپزید:

اولین شلیک: دنده های پوشیده شده از فویل را در فر / سرخ کن بدون روغن در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید.

پخت دوم: گوشت را برداشته ، فویل را روی دنده ها برداشته و نیمی از سس باقی مانده را روی کل دنده پخش کنید. پخت را به مدت 10 دقیقه در دمای 190 درجه سانتیگراد ادامه دهید.

کوره سوم: دنده ها را از فر خارج کرده و کل سس را پخش کنید ، سپس برش های نازک نارنج را با چند برگ گل محمدی روی دنده ها قرار دهید تا طعم دار شود. پخت را در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 7 دقیقه ادامه دهید.

کوره چهارم: دما را برای دنده ها کمی و قرمز کنید تا 250- درجه سانتیگراد افزایش دهید.

به زنان بگویید که چطور دنده کبابی درست کنند که هم زیبا باشد و هم خوشمزه: شوهر شما قطعاً عاشق رژیم خواهد شد!  تصویر 8
به زنان بگویید که چطور دنده کبابی درست کنند که هم زیبا باشد و هم خوشمزه: شوهر شما قطعاً عاشق رژیم خواهد شد!  تصویر 9

بنابراین خواهران دنده های نارنجی کبابی خوشمزه را که هم زیبا هستند و هم خوشمزه!

به زنان بگویید که چطور دنده کبابی درست کنند که هم زیبا باشد و هم خوشمزه: شوهر شما قطعاً عاشق رژیم خواهد شد!  تصویر 10

می توانید این دستورالعمل را در پایان سال با دوستان خود در مهمانی های خانه اجرا کنید ، مطمئن شوید که محصول نهایی باعث می شود شوهر شما چهره خود را باز کند زیرا او همسر باهوش و ماهری دارد!

خبرنگار



دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *