طرز تهیه پودینگ چای

منابع:

– 3 کیسه چای ارل گری

– 350 میلی لیتر شیر

– 150 میلی لیتر خامه شلاق

– 30 گرم شکر

– 8 گرم برگ ژلاتین

تولید:

مرحله ی 1:

ورقه های ژلاتین را در آب سرد خیس کنید تا نرم شود. آبکش کنید و کنار بگذارید.

گام 2:

شیر و خامه را گرم کنید تا روی حرارت ملایم شود. شکر را اضافه کنید تا حل شود.

مرحله 3:

3 کیسه چای را به مدت 15 دقیقه در آب داغ خیس کنید.

مرحله 4:

کیسه های چای را برداشته و ورقه های ژلاتین را به آن اضافه کنید تا حل شود.

مرحله 5:

مخلوط را به شیشه های شیشه منتقل کرده و به مدت 3 ساعت یا تا زمانی که سفت و آماده شود در یخچال قرار دهید.

مطابق با ستاره